什么是本土化

本土化，说得正式一点，就是指跨国公司的海外子公司在东道国从事生产和经营活动过程中,为迅速适应东道国的经济、文化、政治环境,淡化企业的母国色彩,在人员、资金、产品零部件的来源、技术开发等方面都实施当地化策略,使其成为地道的当地公司。

说得简单一些点“本土化”就是指将某一事物优化为更符合本土特点的过程，也是我们常说的“入乡随俗”。

1.肯德基有豆花

“吃豆花你是甜党还是咸党？”肯德基为了终结这个世纪之争，推出了甜、咸共四款口味的豆花新品。

这也是继豆浆、油条、烧饼之后，又一中国本土化的早餐系列产品。其实早在2002年，肯德基就已经开始尝试中国本土化营销，推出了一款“寒稻香蘑饭”，这也是同类西式快餐品牌中第一个做米饭餐品的。

随后，又提出了“立足中国，融入生活”的发展战略，开始全力打造适应中国国情的“新快餐”，海鲜蛋花粥、老北京鸡肉卷、小龙虾堡等产品陆续推出。

去年更是非常接地气儿的上线了卤味和串串，诱惑中国食客的味蕾。不仅如此，每到传统节日，肯德基还会推出限定产品。

2.百事可乐桂花味

百事可乐就新上市了一款桂花味道的可乐。作为桂花的原产国，自古以来中国人就广泛的把桂花应用到饮食当中，桂花糕、桂花酿等美食都充满了浓郁的中国味道。此次百事可乐的“入乡随俗”，表现出了足够的诚意来迎合中国用户。

与百事一样，乐事薯片在细分市场这件事上也是相当会的呢，针对不同国家的饮食习惯，推出了超多种口味的薯片。

比如，中国的香辣小龙虾味、法国的吉士汉堡味、美国的醋盐味、泰国的海苔味等等，经常给消费者创造新惊喜。

那么，这些入驻中国的洋品牌为什么要不遗余力的做本土化营销呢？

1.占领用户心智

这是营销的基本法则，也是为什么肯德基里卖的豆浆油条似乎吃起来更“香”。

2.满足年轻人猎奇心理

中西结合的创意菜品，还能充分迎合当代年轻人想要“尝鲜打卡”的猎奇心理，利用时下流行的“社交化饮食”趋势，破圈获取新客源。

3.跨界营销

这也是年轻人喜欢的文化内容，也是本土化的套路之一。之前，肯德基就曾联手电影《功夫熊猫》，借助阿宝的IP形象，推出了K记饭桶，“骗”大家去吃饭。并且还利用IP形象本身的追梦、勇敢等特质，来进行精神层面的升华，把饭吃出高大上的感觉来。

4.强化品牌本土化符号

麦当劳自从改姓“金”之后，就一直在拿这个中国人相当喜欢的汉字做营销。从名字里带金字的消费者到店用餐可以获得产品兑换券，到打出“送你新年第一桶金”的广告语，一系列的操作无疑都是在强化“金”字的品牌符号，让用户产生联想记忆。

“本土化”已经成为了一种营销趋势，各类外国品牌纷纷向中国消费者示好，改良、研发新产品，以求更加符合国人口味。

笔者也相信只有那些能够深刻洞察消费者物质和情感需求，深挖产品文化价值的品牌，才能占有一席之地。